Index des Recettes : PLATS

PLATS

A

Aiguillettes de Canard Sauce Poivre Vert

B

Blancs de Poulet à l'estragon

Blancs de Poulet au Vinaigre Balsamique

Blancs de Poulet aux Amandes

Blancs de poulet aux endives, champignons et lardons

Boulettes de Boeuf à l'Orientale

Boulettes de Boeuf aux Tomates Provençales

Boulettes de crevettes

Boulettes de viande de boeuf

Brochettes de Poulet Mariné aux Herbes

C

Cari de Langouste
Cari de Poulet

Cari de Saumon Façon Créole

Cassolettes de queues d'écrevisses au Bourbon

Chaussons Ch'tiote Biloute
Choucroute Garnie

Clafoutis au saumon fumé

Côtes de porc au curry et aux pommes
Côtes de Porc Sauce Crème-Champignons

Côtes de Porc Sauce Fromagère
Côtes de Veau à la Réglisse et au Citron Vert

Couscous de Poulet aux Pommes
Crevettes à la Tomate
Crevettes créoles

Crevettes Flambées au Gingembre

Crevettes Poêlées à la Noix de Coco

Crevettes Sautées au Curry

Croq'quiches

Croques aux Oeufs de Caille

Croque monsieur au jaune d'oeuf

Croquettes de Pommes de Terre au Citron Vert

Croustillants de Poulet Sauce Basilic

Crumble au Saumon et Basilic

Cuisses de poulet vallée d'Auge

Curry de Dinde à l'Ananas

E

Endives de la baltique

Escalope de dinde au Vin Blanc et à L'Oseille

Escalopes de Dinde Sauce à l'Oseille

Escalopes de Poulet à la Dijonnaise

Escalopes de poulet aux champignons et au Riesling

Escalopes de veau à l'orange

Escalope de Veau au Jambon de Parme et au Foie Gras
Escalopes de Veau Sauce Crème Champignons

Escalopes Jericho

F

Farfalles de Noix de St Jacques au Lait de Coco Citronné

Filet de Panga Sauce Moutarde

Filets de Poisson à la Moutarde

Filets de sole au whisky

Filet de Sole Sauce Cognac

Filet mignon de porc à l'ananas   

G

Gâteau de Pâtes au Jambon
Gâteau Landais
Gratin de Pommes de terre à la Paysanne   

L

Langue de Boeuf Sauce Tomate et Câpres
Lapin Sauce à la Tomate et aux Champignons  

M

Mini penne au saumon fumé
O
Oeufs Cocotte au Foie Gras
P

Parmentier de confit de canard

Paupiettes de Dinde aux Champignons

Pavé de Saumon aux Tomates Miellées

Pavé de Saumon Grillé Sauce aux Herbes Fraîches

Pavés de Saumon Sauce aux Câpres, Citron et Saumon Fumé

Pennes à la Viande Hachée
Petits Feuilletés aux Tomates Cerise
Pizza au Saumon Fumé

Pizza Saint-Jacques forestière

Poêlée campagnarde aux gésiers

Poisson aux épices et au jus d'orange
Pot au Feu
Poulet à l'Ail, au Citron et à l'Estragon

R

Rougail d'Abricot

Rougail Tomate

Rougail Saucisses

Roulades de Sole à la Crème de Vanille

S

Saumon au citron vert et au gingembre

Spaghettis à la Bolognaise

Spaghettis à la Carbonara
Steacks à la Moutarde et aux Câpres

T

Tagliatelles au Poulet et au Concombre

Tagliatelles aux Crevettes et aux Noix de Saint-Jacques Sauce Safranée

Tajine de Kefta à l'Oeuf

Tatin de Tomates à l'estragon

Tranches de Jambon au Four

V

Volaille aux endives et au curry